mercredi 29 décembre 2010

Photo : Critères de choix de mon appareil photo Reflex numérique Canon EOS 450D


Le context :

Ca faisait longtemps que je voulais un bon appareil photo, en effet j'ai un petit compact pentax depuis quelques années, il prend de très jolies photos, et surtout il est étanche, ce qui peut s'avérer très pratique a la mer par exemple. Mais bien que les photos soit jolies, les réglages possibles de l'appareil sont très limités et il n'a qu'un minuscule zoom optique.

J'ai donc décidé d'investir dans un reflex.
Mon budget maxi était de 750€ tout compris.
Il me tenait à coeur d'avoir un appareil de la marque Canon car ma mère en ayant eu un argentique qui faisait d'excellentes photos, j'ai toujours gardé cette image en tête. De plus les objectifs sont compatible, ce qui offre la possibilité d'en récupérer ou d'en emprunté facilement ^^.

Je cherchai également un appareil qui me permette d'apprendre facilement. C'est à dire un appareil de bonne qualité et avec une large gamme d'options pour ne pas être limité trop rapidement.

J'ai opté pour un Canon EOS 450D, et en voici les raison.

voici une photo plus détaillé ou l'on peut voir son grand écran :



Les mégapixels : 

Il  faut savoir d'un appareil 25Mpx ne fera pas forcément de meilleurs photos qu'un 12Mpx !
Le nombre de pixel sur l'écran permettent surtout de pouvoir zoomer sans perte de qualité, (en gros d'avoir une image énorme). Il faut surtout regardé la qualité et le rendu des couleurs, contrastes et la sensibilité a la lumière du capteur.

Le 450D est équipé d'un capteur 12Mpx qui es réputé de bonne qualité, et sincèrement je n'ai pas besoins de plus. Je n'envisage pas pour le moment d'imprimer des affiche donc aucune utilité de monter dans des résolution de folie si ce n'est de payer plus chère. Surtout pour un débutant que je suis.

J'ai pas mal hésité entre le 450D et le 550D, en effet le 550D (à ne surtout pas confondre avec le 500D) est équipé d'un capteur 15Mpx de qualité supérieur, il est plus "fin" et monte plus en ISO (sensibilité a la lumière) ce qui permet de prendre des photos rapide même quand il fait relativement sombre. C'est en effet le capteur du 50D qui es dedan si je ne me trompe pas. Il est également muni d'une option "gadget", la vidéo FullHD.
Sincèrement je ne me vois pas prendre des vidéos avec un appareil reflex, la prise en main n'est pas optimal du tout. De plus l'écart de prix était de plus de 200€.


La gamme : 

Chez Canon les gammes sont répartie comme ceci :

1 chiffre : appareil professionel (Canon EOS 5D par exemple)
2 chiffres : appareil haut de gamme (Canon EOS 50D)
3 chiffres : appareil milieu de gamme (Canon EOS 450D)
4 chiffres : appareil entrée de gamme (Canon EOS 1000D)

On remarque donc que le 450D est un appareil milieu de gamme, ce qui est tout a fait correct pour un débutant comme moi. A savoir que milieu de gamme ne veut pas dire appareil a changer tous les 3 ans hein, milieu de gamme c'est parce qu'il es légèrement moins rapide en mode rafale, le capteur est un peu moins performant, etc.
Mais il reste tout de même un excellent appareil. Un particulier qui veux prendre ses photos de vacances "sans plus" sera déjà a mon avis amplement satisfait par un 1000D.

Le pack :

J'ai choisi un pack chez planète saturne, ce pack regroupai le boitier et un objectif Canon EF-S 18-55 IS.
L'objectif fourni est de l'entrée de gamme canon (plastique) mais stabilisé, des plus c'est un grand angle, donc c'est pratique pour les photos de paysages et de famille mais pour les portraits un peu moins, il n'y à que très peu de zoom mais pour débuter et apprendre a manier l'appareil c'est très bien, d'ailleur depuis que je l'ai il me sert tout le temps :).
Le pack m'a couté autour de 450€, en promo car fin de série et oui maintenant le 450D est remplacé par le 500D.
J'ai ajouté à cela une carte SD 8Go, un sac a dos de transport (plutôt qu'une saccoche) et une extension de garantie a 5 ans pour le boitier. Le tout a 654€ donc en dessous de mon budget.

J'espère que cet article aura pu aider quelques un d'entre vous a se faire une idée sur comment choisir son reflex.

jeudi 23 décembre 2010

Arrangement de la situation avec Jardiland

Salut a tous, voila la suite du problème avec mon sapin chez jardiland, et coment la situation c'est réglé.

J'ai donc écrit un gentil petit mail au service client du site jardiland.com (au siège) pour leur exprimer mon mécontentement. Ceux ci  m'ont répondu qu'ils transféraient mon mail au directeur du magasin de Saint Berthevin (la ou j'ai acheté mon sapin)

Ce dernier m'a répondu qu'il me remplaçait mon sapin sans aucuns frais.
La réponse fut courtoise et rapide.
Le seul problème étant qu'ils n'avait plus d'Abies Nordmanniana, il m'a donc mis de côté un Abies Fraseri qui est soit disant plus "haut de gamme".

Pour la petite histoire, les Abies Fraseri sont très résistant, putôt jolie mais le seul hic c'est qu'ils ne tiennent pas dans les terrains argileux. Or à la maison, notre jardin en est constitué en grande partie. Enfin je me suis dit que je pourrai le conserver dans un grand pot pendant un an et le planter une fois que nous déménagerons.

J'ai donc été chercher se grand pèpère lundi après le boulôt.
Arrivé en pépinière j'explique la situation et le responsable de la pépinière (que j'ai également eu par mail) m'apporte mon sapin me l'emballe et me le met sur un chariot.

Petite info en passant, le sapin plus "haut de gamme" était au même prix (à 5 centimes pret),  en revanche il était plus grand, ou comment amadouer le client ^^.

J'arrive en caisse et la une dame me dit de retourner en pépinière... car j'étais sensé avoir ramené l'autre sapin, hors le directeur ne m'a jamais dit de le ramené.
Je lui explique elle appelle le responsable qui vient et me dit la même chose.
Je leur explique que j'habite a 50kms et que ça va être compliqué, il va voir le directeur.
Lors de son retour il nous dit ( à moi et a la caissière) que je peux y aller et qu'il n'y a rien a passer en caisse :)

Enfin sorti je suis vite rentré et ai mis le sapin au frai pour le moment en attendant de lui trouver un endroit dehors, ainsi qu'un grand pot.

Moralité Jardiland c'est plutôt bien comporté vis a vis de moi et a eu un temps de réaction relativement rapide (environ une semaine).

Donc je ne retirerai pas l'autre article mais y placerai un lien vers celui-ci pour que toute l'histoire soit disponible.

mercredi 15 décembre 2010

Recette : Croque monsieur au fromage

Croque Monsieur au fromage




Petit information : 
j'ai créé un blog dédié à la cuisine : http://www.cuisiner-en-images.fr/ vous pourrez y retrouver cet article et pleins d'autres dédié à la cuisine, et le tout, en images !


Ingrédients : (pour deux croques monsieur)

Du gruyère rappé (l'équivalent d'une bonne poigné)
De la crème fraiche (au moins de quoi faire 3 cuillères a soupe)
Du vinaigre balsamique (une cuillère a soupe)
Du pain de mie (4 tranches)
Du jambon (2 tranches)

Matériel : 

Un four
Un récipient pour mélanger
Un plat pour mettre au four (optionnel)
Une cuillère a soupe

Préparation : (5mn)

I. Préparation de la sauce au fromage (3mn).

On met 3 bonne cuillère a soupe de crème fraiche dans le récipient
On y ajoute une pogné de fromage rappé, on mélange bien.
Personnellement j'en ajoute jusqu'à ce que la sauce "sature" de fromage et devienne moins liquide mais vous pouvez adapter a votre convenance.
On y ajoute une cuillère a soupe de vinaigre balsamique, et on mélange.




II. Préparation du croque monsieur (2mn)

On place une tranche de pain de mie sur le plat ou sur la grille du four posé sur la table
On met une tranche de jambon.
Selon les gouts et la quantité de sauce que vous avez vous pouvez mettre un peu de sauce au fromage sur le jambon.



Ensuite on place l'autre tranche de pain de mie.
Et enfin on étale de la sauce au fromage sur le dessus (et uniquement sur le dessus). Il faut faire attention a bien en mettre partout , car cela évite que le pain brule au four.



La cuisson : (5mn)

Il faut maintenant enfourné le croque monsieur au four.
Placer le four en mode grill
On règle le termostat a 220 et on laisse cuire jusqu'à ce que les croques soient dorés, soit environ 5mn.





Petite astuce, il arrive que le centre ne soit pas toujours chaud (selon les fours) pour corriger le problème il suffit de mettre le four en chaleur tournante au lieu de grill et quand le fromage commence a "crouté" repasser en mode grill pour bien le dorer. cela prend un petit peu plus de temps car le four est un peu plus long a chauffer en chaleur tournante.

mardi 14 décembre 2010

Honte à jardiland

Voici une mésaventure qui, je suppose est arrivée à pas mal de monde...
Je cherchais désespérément un sapin Nordmann (Abies nordmanniana) qui est LE sapin de noël.
Plus cher qu'un épicéa mais aussi beaucoup plus joli et plus solide, il a l'avantage de bien prendre même sur les sols argileux et  cela tombe bien car à la maison le sol est très argileux!
J'ai tenté toutes les jardineries du coin et plus personne n'en avait en motte, or je ne me voyais pas prendre un sapin coupé (pour moi cela revient à exposer un cadavre à la maison, donc pour noël cela n'est pas super joyeux, à la limite j'aurai préféré un épicéa en pot, mais ce n'est qu'une question de point de vue)
La seule jardinerie dans laquelle je n’étais pas allé car ils m'ont déjà déçu plusieurs fois... était « Jardiland ».
Je me suis donc dit que j’allais aller voir au cas où. Et la il restait UN Nordmann de 1.25mètres à 39.90€ (c'est cher pour cette taille mais c'est à peu près le prix pour un Nordmann). J’ai donc été voir un vendeur qui me la emballer et mis sur un cadi. Je suis passé à la caisse. Pour le moment tout va bien.
Arrivé à la maison, je pose le sapin. Il ne tient pas debout… (Dans le magasin il reposait contre un mur...). Je me suis dis que ça devait être comme l’an dernier et que la racine devait être trop grosse. Cela fait une boule au fond du pot et de ce fait il ne tient pas debout. Je déballe le sapin et là… surprise en enlevant le plastique qui tenait le pot!
Le pot fendu en deux ! Complètement éclaté !
Je fonce donc acheter un grand pot et de la terre dans la jardinerie la plus proche.
Je rentre a la maison en me disant que la motte avait quand même l’air d’avoir tenu le coup, je rempli le nouveau pot de terreau et je soulève le sapin, et là ! Pas de motte !! Juste quelques racines, et pas bien grosses...
Je l'ai quand même mis dans son nouveau pot et je vais tout faire pour l'aider à repartir en faisant bien attention à lui, j'espère qu'il aura emmagasiné suffisamment de force pour tenir ...

J'ai rédigé cet article car je trouve cela honteux de la part d'un sois disant "professionnel" des plantes de vendre des végétaux dans cet état. Etant passionné de plantes je dirais même que ça me répugne.
Ce genre de pratique revient à dire aux gens "De tout manière il a très peu de chance de repartir, alors achetez en un coupé"... Alors que si ils savaient un minimum faire la différence entre la qualité et l'appât du gain et qu'ils aimaient un minimum leur "métier" ce genre de choses n'arriverait probablement que très rarement. Mais ils préfèrent économiser et prendre des fournisseurs moins bons et moins respectueux, des transporteurs moins chers, tout ça pour s'en mettre plus dans les poches ...

C'est juste honteux !

voici les photos :


Le pot éclaté avec ce qui était censé être la "motte" qui n'est plus qu'un tas de terre lourde et desséché, et cassé par les chocs que le pot a probablement pris durant le transport. (Je tiens à préciser que j'ai été très délicat lors de celui-ci donc ça ne peut pas venir de mon côté)



Les superbes racines..... Pour un sapin d'1.25m ça fait peu je trouve...


Voila ... pour finir l'histoire je ne vais pas demander remboursement car, de un  je trouverai cela cruel pour le sapin qui est tout de même joli et qui a (il y en a toujours) une petite chance de repartir, et de deux, faire 30km pour aller voir des gens qui vont peut être me donner 40€ et envoyer ce pauvre pépère à une mort qui du coup sera certaine... (A la poubelle quoi) pour ensuite galérer et acheter un nordmann 90 € sur internet qui pour le coup sera de qualité bien meilleure mais hors de mon budget.

Moralité je le garde et j'essaye de le sauver...

Voici un lien vers la suite (résolution du "litige" avec jardiland)

lundi 13 décembre 2010

Jardin : Choix d'une serre polycarbonate pour la maison

Salut a tous, je manquai de place dans la maison pour y stocker toutes mes plantes, et en plus mes orangers et mes cactus n'apprécient pas forcément beaucoup la chaleur l'hiver dans la maison...
Donc pour libérer de la place sous mes lampes et dans le salon et peut être voir mes cactus fleurir l'été prochain, j'ai décidé de monter une petite serre dans le jardin. Voici les choix que j'ai fait pour celle-ci.
Un article sur son montage sera fait lorsque j'aurais totalement fini d'installer la serre.


Pourquoi du polycarbonate et non du verre ? 

Le polycarbonate a un défaut : 
- Il jaunit avec le temps (il faut le changer tous les 10 ans environ d'après ce que j'ai lu).

Par contre, il a plusieurs avantages :
- Il est léger.
- Il est isolant (il y a une ou des lames d'air dans les panneau et l'air est un excellent isolant)
- La serre que j'ai vu était 3 fois moins chère qu'une serre en verre horticole.

Étant locataire et ne comptant pas le rester 10 ans j'ai donc opté pour une serre pas trop chère mais sans tomber dans du bas de gamme. Et surtout une serre facile a monter démonter et qui ne nécessite pas forcément d'énormes fondation (8 parpaings lester de ciments et 4 tasseaux ont suffit ans mon cas).

L'emplacement :

Mon choix n'a pas été très compliqué :

- Un endroit pas trop en vue depuis la route.
- A peu près abrité du vent.
- Avec possibilité d'avoir une partie de la serre un peu plus ombragé en été.

Je n'avais qu'un seul emplacement comme celui-ci :
Dans le prolongement de mon potager en carré.

Seul défaut, c'est loin de la maison (20 mètres) donc il va falloir trouver une rallonge assez grande pour l'électricité.

Les fondations :

J'ai choisis de faire des fondations en parpaings pour pouvoir facilement les retirer lors de notre prochain déménagement. En effet si j'avais couler du ciment ça aurait été moins simple a enlever et le propriétaire n'aurait pas été très content.

Les parpaings seront lestés de ciment.
Le poids de chaque parpaing sera d'environ 25kgs
Ils seront 8 soit 200kgs

Les dimensions :

Elles dépendent principalement de vous et vos besoins.
Pour ma part la serre mesure 2.5m de long sur 1.9m de large et 1.95m de haut (hauteur en haut du toit).

Le chauffage :

De la même manière toutes les plantes n'ont pas besoins d'être maintenue "hors gel" donc il faut adapter en fonctions de vos besoin.
A l'heure ou j'écris cet article je n'ai pas encore acheté le chauffage car la serre est monté mais il me reste a la fixer au sole et a mettre les vitres.

Mais mon choix est fait :

Voici mes critères :

- J'ai donc besoin de maintenir mes plantes a une température positive (3 / 4° mini).
- Pour des raisons économiques et de "confort" pour mes plantes, je préfèrerai un chauffage qui remonte rapidement la température de la serre.
- Pour des raisons d'équité sur la facture EDF avec mon amie j'ai besoin de connaitre sa consommation.
- Pour des raisons de sécurité il me faut un chauffage qui ne craigne pas l'humidité.
- Pour me rassurer j'aimerai connaitre la température de la serre depuis la maison.

Voici mon choix : 

- Un chauffage soufflant de salle de bain avec un mode hors gel.( 30 - 45€)
- Une prise équipé d'un Wattmètre pour indiquer la consomation du chauffage et que je puisse payer moi même le surplus.(5 - 10€)
- Un petit thermomètre avec une sonde extérieure "radio" pour voir depuis la maison la température de la serre. (15 - 25€)

Le radiateur sera posé sur 2 parpaings qu'il me reste qui permettront à celui-ci de ne pas être en contact avec le sol en cas de ruissellement suite a de forte pluie.

L'isolation : 

Faut il ou non isoler la serre, et si oui comment ? 

C'est une question qui m'a pas mal travaillé. Après réflexion je me suis dis que dans mon cas ça valait mieux (serre chauffé oblige).

Comment ?

J'ai choisi du silicone, comme cela il me suffira de l'appliqué avant de mettre les plaques de polycarbonates (maintenu par des genre "d'agrafes ressorts" qui viennent appuyé fortement la plaque contre la parois).
De cette manière le joint empêchera l'air de passer.
Pour des raisons de budget j'ai décidé de ne pas isoler le sol, de plus cela ne m'a pas semblé nécessaire.

A quel prix ?

J'ai déjà acheté le silicone, pour 5 € le tube, il m'en a fallut 3 donc 15€, je pense que l'économie de chauffage fait que les trois tubes seront rentabilisés avant la fin de l'hiver?

L'électricité :

J'en avais besoin car ma serre est chauffé, mais je pense aussi mettre une petite lanterne électrique pour y voir claire le soir quand je rentre du travail, pour les arrosages etc.
Il est prévu de retirer l'alimentation électrique en été. Cela évitera tout risque de "tondre" la rallonge.
la rallonge sera tirer au travers de la grille d'aération du garage. et branché dans le garage. De cette manière pas de perte d'isolation pour la maison.il sera passé dans une "mini tranché" faite a la bêche pour des question esthétiques.
Pour évité une perte d'isolation dans la serre il sera passé dans la serre par en dessous.